Soria dispone de los mejores escenarios para la recolección de setas, siendo una de las zonas más productivas de la península ibérica. Nuestros montes ordenados desde hace cientos de años han marcado un característico paisaje donde disfrutar de este preciado recurso.

Parte de nuestra identidad se basa en la realización de jornadas y salidas micológicas. Más de diez años dedicados a la realización de exposiciones micológicas y salidas de campos como guías micológicas por toda la provincia de Soria abalan nuestro trabajo.

Durante las salidas micológicas nuestro principal objetivo no es la recolección masiva de especies comestibles. En estas salidas aprendemos sobre la ecología de los hongos, identificamos las principales y más abundantes especies de nuestros preciados bosques, sus características y cualidades de forma rigurosa y divertida.

Uno de nuestros hongos más preciados es la trufa negra, el oro negro. El trufiturismo forma parte de nuestras actividades. Ofrecemos salidas a fincas de cultivo de trufa negra, donde nos adentraremos en la ecología de este habitante autóctono de nuestros bosques.

Para terminar, ofrecemos a los amantes de la gastronomía rutas por Soria y provincia donde poder realizar las mejores catas de estos exquisitos manjares. Los mejores restaurantes y bares donde deleitar a nuestros paladares y maridarlos con los mejores vinos D.O. Rivera del Duero de nuestra provincia.

Coordinamos y realizamos:

• Micoturismo, Jornadas y Exposiciones micológicas
• Salidas micológicas todos los fines de semana de otoño. ¡Con la actividad os regalamos nuestra guía de identificación! Para realizar rutas cualquier día de la semana ponerse en contacto
• Trufiturismo, salidas a fincas de cultivo de trufa
• Turismo gatronómico
• ¡Plantéanos tus inquietudes, desde nuestro amplio conocimiento en el sector encontraremos la propuesta más adecuada!